شاید تاکنون برای لاغری به هر دری زده و راههای زیادی را امتحان کرده باشید. ما نیز در اینجا قصد نداریم از راههای تکراری، سخت و بینتیجه با شما صحبت کنیم. در این مقاله قصد معرفی اسپیرولینا را به شما داریم. جلبک اسپیرولینا را گنجینه فواید برای سلامتی بدن میتوان دانست. از جمله قابل توجهترین فواید این جلبک این است که چربیهای اضافی بدن شما را آب میکند و لاغری را به دنبال دارد. از اسپیرولینا برای لاغری و از بین بردن چربی زیر شکم چگونه میتوان استفاده کرد؟ به صورت موضعی یا با خوردن آن؟ با ما همراه باشید تا ابتدا برایتان شرح دهیم که اسپیرولینا چیست…ٕٕ؟
اسپیرولینا چیست؟
اسپیرولینا یک جلبک سبز آبی خوراکی است که به طور طبیعی در آب شیرین و شور رشد کرده اما اگر محیط قلیایی باشد، بهترین رشد را خواهد داشت. در ابتدا فقط آزتکها (یک تمدن سرخپوستی در مکزیک) بودند که از اسپیرولینا به منظور درمان بیماریها و افزایش استقامت بدن خود استفاده میکردند. اما زمانی که ناسا پیشنهاد داد که میتوان اسپیرولینا را در فضا برای استفاده فضانوردان پیشنهاد داد، محبوبیت اسپیرولینا دو چندان شد.
جلبک اسپیرولینا حاوی مقدار پروتئین بالایی بوده و سطح انرژی را در حد قابل توجهی افزایش میدهد. خاصیت آنتی اکسیدانی اسپیرولینا آنقدر بالاست که در تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از بروز برخی بیماریها بسیار میتواند موثر واقع شود. اسپیرولینا منبعی غنی از ویتامینهای گروه B، ویتامین E و مواد معدنی مثل زینک، آهن، سلنیوم و آنتی اکسیدانهایی مثل کاروتینوئیدها است.
امروزه اسپیرولینا را در قالب پودر یا مکمل غذایی به راحتی میتوانید در بازار بیابید. موضوعی که در ادامه قصد داریم به آن بپردازیم، خواص اسپیرولینا برای چربی زیر شکم است. به نظر شما آیا میتوان از پودر اسپیرولینا همانند قرص لاغری استفاده کرده و چربیهای اضافی بدن را آب کرد؟ پاسخ مثبت است.
اسپیرولینا برای لاغری
چربیهای شکم و دیگر نواحی بدن خود را به راحتی میتوانید با استفاده از اسپیرولینا آب کنید. شاید بپرسید Spirulina چگونه در کاهش وزن و لاغری تاثیر دارد؟ مطالب زیر را مطالعه کنید تا از صحت تاثیر اسپیرولینا در لاغری مطمئن شوید:
اسپیرولینا غنی از پروتئین است
پروتئین، یک درشت مغذی ضروری برای بدن است که عملکردهای مختلفی را در بدن انسان انجام میدهد. از جمله: حفظ سلامت قلب، افزایش انرژی، بهبود عملکرد مغز، تقویت استخوانها و کاهش قند خون. پروتئین به چند دلیل در لاغری و کاهش وزن تاثیر دارد:
پروتئین موجود در اسپیرولینا باعث بهبود توده عضلانی می شود
پروتئین بلوک سازنده عضلات است؛ بنابراین افزایش مصرف آن میتواند به حفظ توده عضلانی کمک کند. اگر در کنار مصرف پروتئین، تمرینات قدرتی انجام دهید، رشد توده عضلانی افزایش مییابد. برای حفظ توده عضلانی به انرژی بیشتری نیاز دارید. مقادیر مناسب پروتئین در بدن باعث میشود که شما حتی در حالت استراحت نیز دچار افزایش متابولیسم شوید. بدیهی است که افزایش سوخت و ساز بدن به کاهش وزن منتهی خواهد شد.
به عبارت دیگر افزایش توده عضلانی باعث میشود که شما حتی در حالت استراحت نیز کالری بسوزانید و وزن کم کنید. از آنجایی که اسپیرولینا سرشار از پروتئین است در لاغر شدن تاثیری بسزا داشته و آن را قاتل چربی زیر شکم و اطراف شکم و پهلو میتوان دانست. از اسپیرولینا برای لاغری غافل نشوید.
اسپیرولینا اشتها را کم می کند
افزودن پروتئین به هر وعده غذایی میتواند به کاهش سطح گرسنگی و کاهش اشتها کمک کند. در واقع به این طریق هورمون گرلین یعنی هورمون گرسنگی کمتر ترشح میشود. در نتیجه شما کمتر غذا خواهید خورد و لاغرتر خواهید شد.
اسپیرولینا هوس غذایی را کم می کند
یکی از دلایل دریافت کالری بیش از حد که باعث افزایش وزن میشود، هوسهای غذایی است. برخی از افراد مدام هوس غذا خوردن میکنند و این ریزهخواری باعث افزایش وزن آنها میشود. پروتئین موجود در اسپیرولینا کمک میکند تا شما کمتر هوس غذا خوردن کنید. پروتئین با تنظیم سطح قند خون از هوسهای غذایی جلوگیری میکند. اگر مدام ریزه خواری میکنید، از قرص کاهش اشتها هم میتوانید کمک بگیرید.
اسپیرولینا متابولیسم را افزایش می دهد
پروتئین موجود در جلبک اسپیرولینا تعداد کالریهایی که میسوزانید را افزایش داده و به کاهش وزن کمک میکند. علت این مسئله این است که پروتئین برای هضم، انرژی بیشتری استفاده کرده و در نتیجه کالری بیشتری سوزانده خواهد شد.
اسپرولینا حاوی فنیل آلانین است
علت دیگری که اسپیرولینا برای لاغری را محبوب میکند، به فنیل آلانین مرتبط است. فنیل آلانین یک آمینو اسید است که تولید کوله سیستوکینین (یک هورمون در دستگاه گواترش) را تحریک میکند. به این ترتیب یک سیگنال ارسال میشود که به واسطه آن احساس سیری افزایش مییابد و با کاهش اشتها و کمتر غذا خوردن به کاهش وزن کمک میشود.
اسپیرولینا غنی از آنتی اکسیدانها است
آنتی اکسیدانها ترکیبات طبیعی هستند که به خنثی کردن رادیکالهای آزاد که مخرب سلولها هستند، کمک میکنند. اگر رادیکالهای آزاد در بدن افزایش یابند، استرس اکسیداتیو بیشتر میشود و با آسیب به سلولها احتمال ابتلا به بیماریها افزایش مییابد.
همچنین آنتی اکسیدانها روی عملکردهای متابولیک و غدد درون ریز بدن تاثیر گذاشته و با افزایش مصرف انرژی منجر به کاهش وزن و لاغری میشوند.
اسپیرولینا سرشار از مواد مغذی است
ویتامینها و مواد معدنی موجود در اسپیرولینا از جمله فولات، تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین و آهن میتوانند متابولیسم را افزایش داده و با کالری سوزی بیشتر منجر به کاهش وزن شوند. بنابراین به دلیل وجود این مواد مغذی هم میتوان گفت که اسپیرولینا برای لاغری خوب است.
اسپیرولینا حاوی فیبر است
برای کاهش وزن به فیبر نیاز دارید. فیبر همانند پروتئین به سرکوب اشتها کمک کرده و باعث میشود شما کمتر غذا بخورید. فیبر هضم غذا را در دستگاه گوارش کند میکند و موجب میشود گلوکز در خون آهستهتر آزاد شود. ثابت نگه داشته شدن سطح گلوکز کمک میکند تا هوسهای غذایی کمتر شود و لاغری صورت گیرد.
تحقیقات نشان میدهد که مصرف ۳۰ گرم فیبر در روز روند کاهش وزن را در حد قابل توجهی سرعت میبخشد.
جلبک اسپیرولینا غنی از فیبر بوده و با کاهش اشتها سبب لاغر شدن شما خواهد شد.
اسپیرولینا میکروبیوم روده را سالم نگه می دارد
برای کمک به کاهش وزن، میکروبیوم روده باید در سلامت باشد. اسپیرولینا میتواند به شما کمک کند تا به این هدف برسید. وقتی روده شما از سلامت برخوردار باشد، جذب مواد مغذی در بدن بهتر صورت میگیرد، روده به شکل بهتری غذاها را تجزیه میکند و با توزیع بهتر انرژی، کاهش وزن روند بهتری خواهد داشت.
برای لاغری چه مقدار اسپیرولینا بخوریم؟
اسپیرولینا برای لاغری روزانه ۲ تا ۸ گرم پیشنهاد میشود. برای اینکه بهتر بتوانید مقدار این ماده را اندازهگیری کنید باید بگوییم که یک قاشق غذاخوری حدودا حاوی ۷ گرم اسپیرولینا است. مصرف بیش از این حد ممکن است احتمال بروز عوارض جانبی را افزایش داده و باعث نفخ معده، گرفتگی عضلانی، اسهال، حالت تهوع و استفراغ شود.
با این حال دقت کنید که مقدار مصرف اسپیرولینا به طور دقیق با توجه به وزن فعلی شما باید تعیین شود. پس بهتر است در این زمینه با یک پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید. همه افراد نباید به یک اندازه از اسپیرولینا مصرف نمایند.
نحوه مصرف اسپیرولینا برای لاغری
روشهای زیادی برای افزودن پودر اسپیرولینا به رژیم غذایی وجود دارد:
- افزودن به اسموتی
- افزودن به سوپ و انواع خورش
- افزودن به پنکیک و وافل
- در ترکیب با آب یا آبمیوه
- استفاده در سس سالاد
- افزودن به نوشیدنیهایی مثل دوغ
اگر طعم پودر اسپیرولینا برایتان جالب نیست به جای آن میتوانید از مکمل اسپرولینا به شکل قرص استفاده نمایید. مثلا میتوانید قرص اسپیرولینا اس تی پی فارما را از داروخانهها تهیه کنید. اسپیرولینا برای لاغری، تقویت سیستم ایمنی، کاهش احساس خستگی، درمان کم خونی و … کاربرد دارد.
عوارض اسپیرولینا چیست؟
مطالعات موردی مختلفی تاکنون در مورد جلبک اسپیرولینا صورت گرفته است اما این مطالعات هنوز کافی نیست و به طور کامل نمیتوان عوارض جلبک اسپیرولینا را ارزیابی کرد. به طور کلی اسپرولینا در مقادیر معمول برای مصرف کنندگان هیچ نوع عارضهای را ایجاد نمیکند. اما مقدار بیش از حد آن میتواند منجر به مشکلات گوارشی شود.
افراد مبتلا به بیماریهای خود ایمن و خانمهای باردار و شیرده فقط تحت نظارت پزشک مجاز به مصرف اسپرولینا هست